据北京青年报报道，4月10日，河南郑州“抗癌厨房”创始人张广兵贴出告别信，称因为消耗巨大，坚守9年的“抗癌厨房”难以继续经营。令张广兵想
2023-04-12
(资料图片仅供参考)
据北京青年报报道，4月10日，河南郑州“抗癌厨房”创始人张广兵贴出告别信，称因为消耗巨大，坚守9年的“抗癌厨房”难以继续经营。令张广兵想不到的是，很多爱心人士第一时间伸出援手，有人送米面、有人送食材，甚至有不愿留名的人士从千里外送来20万元现金。在爱心助力下，张广兵撕下了门口的告别信，准备继续干下去。
张广兵的共享厨房，位于河南省人民医院、河南省胸科医院、河南省肿瘤医院三家医院之间，来这里的多是癌症病人家属，因此被称作“抗癌共享厨房”。患者家属可利用厨房做饭，做一顿饭只用交5元钱，厨具、调料不收费，还提供免费的米和粥等。作为负责人的张广兵全年无休，就算过年也坚守在店，逢年过节，还会给大家分发饺子、汤圆和月饼等。
张广兵看到癌症患者和家属的困境，用9年如一日的坚守，为他们的生活带来便利；“抗癌厨房”里的烟火，也向全社会传递了温暖。可现实困难不可忽视，9年时间，物价、房租涨了，但5元的加工费从没涨过，以至于近日米面油断档。张广兵的无奈让人心疼，这时候伸出援手的爱心人士正是雪中送炭。令人动容的是，还有不少曾经的患者家属前来捐赠，讲述家人住院时在这里感受到的温暖，表达对张广兵的感谢。被“撑过伞”的人前来捐赠，既是对爱心事业的支持，更是一场爱心的接力赛。
故事温暖动人，抗癌厨房总靠急救续命也令人担心。两年前抗癌厨房就曾经历过一次危机，也是靠爱心人士及时伸出援手才得以延续。张广兵也说，不能总靠他人资助，可这条惠及无数患者的路，不该让他一个人走下去，也不能每次到了关门时才在舆论关注下得以续命。抗癌厨房的长期存在需要长效机制，据报道，有基金会为厨房批复了9.8万元，这是一个好的开始。
“不希望关门，希望抗癌厨房越做越好”，患癌病人的心声是对抗癌厨房的认可，也反映出切实的需求。不让行善者孤立无援，不让付出者没有依靠，抗癌厨房少一点后顾之忧、多一些结伴同行，这样的爱心之旅，才能走得更远。
